晩秋の趣

朝に見た天気予報じゃ「晴れのち曇り」だったのに、今日は丸一日曇り空でしたよ。街路樹の赤い葉が、触れたら崩れそうな儚さを増してきています。秋も終わりに近づき、そろそろ冬も間近。木枯らしももうすぐでしょうか。

こんな日ですから温かいものが食べたくて、夕食は牡蠣鍋にしてみました。白菜とネギを野菜ブイヨンでくつくつ煮てから、お味噌とイワシのつみれ、そして主役の牡蠣を入れて火が通ったら出来上がり〜の簡単なものです。味噌味と牡蠣って似合いますよねぇ。